Aller au contenu
Châteaufer
Menu
  • Nous découvrir
    • Bienvenue
    • Les projets
    • On parle de nous
  • La Ferme
    • Le Maraichage
      • Les paniers
      • Les marchés
    • La Transformation
      • Les Déshydratés
      • Les lactofermentés
      • Les Cuisinés
    • Les Animaux
    • Les Cultures
    • Recrutements 2023
  • Le Château
    • L’Histoire
    • Le Domaine
    • Les opportunités
  • Château Faire…
    • Une visite
      • … du château
      • … de la ferme
    • La cuisine
      • … à l’école des Fanes
      • … dans la remise
    • Une assemblée
      • … dans le grand commun
      • … aux jardins
  • Contactez-Nous
  • Réservation
  • Boutique en Ligne

Chou Vert Frisé

Publié le 13 avril 202113 avril 2021 par Château Fer

Feuilles de chou vert frisé farci à la viande et cranberry

Chou vert braisé

Salade de chou vert oeufs et lardons

Frittata au chou frisé

Publié dans Légumes, Primeurs

Venez nous rencontrer !

Le château et la ferme agroécologique sont ouverts à la visite guidée du 26/06 au 13/08, le week end des journées du patrimoine et toute l’année sur rendez-vous (réservation obligatoire)

Pour parler légumes…

Les Maraîchers de Châteaufer
Château de Châteaufer
Lieu-dit, 18200 Bruère Allichamps
+33 2 48 96 03 65
+33 6 37 76 05 98
paniers@chateaufer.fr

je veux m'abonner

Horaires des marchés

Retrouvez nous 🥦 du 17 janvier au 15 décembre 2023.

🍅 tous les mardi au marché de Soye en Septaine, de 16h30 à 19h00

🫑 les mercredi au garage Romain Automobile à Bourges, de 16h30 à 19h00

🥬 les jeudi matin  au marché de Bourges Marronniers le 8h à 12h

et à la ferme, chaque vendredi de 16h30 à 19h00,

Retrouvez nos légumes cueillis du jour, parmi les 70 variétés que nous cultivons chaque année, sains et gourmands pour réveiller le mangeur de légumes qui sommeille en vous, sans la routine ! Vous pourrez découvrir nos formules d’abonnement (à commander ici), empléter les produits de notre petite épicerie, nos transformations maison (à réserver ici) et ceux de nos fermes compères.

Château de Châteaufer

Réseaux Sociaux

Abonnement à notre infolettre
Copyright © 2021 Chateaufer | Contact | Mentions légales | Connexion| CGV