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Betterave botte

Publié le 13 avril 202113 avril 2021 par Château Fer

Carpacio de betterave crue au chèvre et noix

Jus de feuilles de betteraves minceur

Salade détox pomme betterave

Muffins aux betteraves et féta

Publié dans Légumes, Primeurs

Venez nous rencontrer !

Le château et la ferme agroécologique sont ouverts à la visite guidée du 26/06 au 13/08, le week end des journées du patrimoine et toute l’année sur rendez-vous (réservation obligatoire)

Pour parler légumes…

Les Maraîchers de Châteaufer
Château de Châteaufer
Lieu-dit, 18200 Bruère Allichamps
+33 2 48 96 03 65
+33 6 37 76 05 98
paniers@chateaufer.fr

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Horaires des marchés

Retrouvez nous 🥦 du 17 janvier au 15 décembre 2023.

🍅 tous les mardi au marché de Soye en Septaine, de 16h30 à 19h00

🫑 les mercredi au garage Romain Automobile à Bourges, de 16h30 à 19h00

🥬 les jeudi matin  au marché de Bourges Marronniers le 8h à 12h

et à la ferme, chaque vendredi de 16h30 à 19h00,

A partir du mois de juillet, la ferme vous proposera un marché supplémentaire les lundi de 16h30 à 19h !

Retrouvez nos légumes cueillis du jour, parmi les 70 variétés que nous cultivons chaque année, sains et gourmands pour réveiller le mangeur de légumes qui sommeille en vous, sans la routine ! Vous pourrez découvrir nos formules d’abonnement (à commander ici), empléter les produits de notre petite épicerie, nos transformations maison (à réserver ici) et ceux de nos fermes compères.

Château de Châteaufer

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