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Ail

Publié le 5 août 20216 août 2021 par Noémie Tissinié

Poêlée de choux de Bruxelles et lard

Choux de Bruxelles et tempeh à la moutarde

Choux de Bruxelles, noix et airelles

Curry de Choux de Bruxelles et carottes

Publié dans Primeurs

Venez nous rencontrer !

Le château et la ferme agroécologique sont ouverts à la visite guidée du 1/07 au 07/08  et toute l’année sur rendez-vous (réservation obligatoire)

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Pour parler légumes…

Les Maraîchers de Châteaufer
Château de Châteaufer
Lieu-dit, 18200 Bruère Allichamps
+33 2 48 96 03 65
+33 6 37 76 05 98
paniers@chateaufer.fr

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Horaires des marchés

Retrouvez nous

  • tous les mardi au marché de Soye en Septaine, de 16h30 à 19h00
  • les mercredi au garage Romain Automobile à Bourges, de 16h30 à 19h00
  • les vendredi au marché de Levet le 8h à 12h
  • et à la ferme, chaque vendredi de 16h30 à 19h00,

du 17 janvier au 15 décembre 2023. A partir du mois de juillet, la ferme vous proposera un marché supplémentaire les lundi de 16h30 à 19h !

Retrouvez nos légumes cueillis du jour, parmi les 70 variétés que nous cultivons chaque année, sains et gourmands pour réveiller le mangeur de légumes qui sommeille en vous, sans la routine ! Vous pourrez découvrir nos formules d’abonnement (à commander ici), empléter les produits de notre petite épicerie, nos transformations maison (à réserver ici) et ceux de nos fermes compères.

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