{"id":2747,"date":"2021-05-14T10:52:14","date_gmt":"2021-05-14T08:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaufer.fr\/ferme\/?page_id=2747"},"modified":"2024-12-19T11:54:50","modified_gmt":"2024-12-19T10:54:50","slug":"les-cuisines","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaufer.fr\/ferme\/les-cuisines\/","title":{"rendered":"LES CUISIN\u00c9S"},"content":{"rendered":"\n

Des pr\u00e9parations sucr\u00e9es au fil de ce que le champs nous donne \u00e0 exp\u00e9rimenter ! Voyage des sens garanti !<\/p>\n\n\n\n

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Qu\u2019est-ce que les cuisin\u00e9s ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez les Cuisin\u00e9s de la ferme de Ch\u00e2teauFer, des recettes originales et gourmandes imagin\u00e9es et fabriqu\u00e9es avec les fruits et les l\u00e9gumes qui poussent ici, \u00e0 la ferme de Ch\u00e2teauFer.<\/p>\n\n\n\n

Produits \u00e0 la ferme, et dans un principe de boucle z\u00e9ro d\u00e9chet, les fruits et l\u00e9gumes utilis\u00e9s sont ceux qui n\u2019ont pas trouv\u00e9 leur place dans un panier abonn\u00e9 ou sur l\u2019\u00e9tale du march\u00e9 fermier. Les recettes 100% Bio privil\u00e9gient une cuisson \u00e0 la Royale. <\/p>\n\n\n\n

… 24h d’infusion dans un chaudron de sucre, une cuisson lente, des ar\u00f4mes qui invitent au voyage et \u00e0 l’\u00e9veil de vos sens…<\/p>\n\n\n\n

La gamme se compose de confitures et de chutneys de fruits ou de l\u00e9gumes pour accompagner vos plats tant\u00f4t sucr\u00e9s, tant\u00f4t sal\u00e9s. Qui aurait pens\u00e9 qu\u2019un concombre pouvait se refaire une sant\u00e9 en confiture ?<\/p>\n\n\n\n

Conseils de d\u00e9gustation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 savourer aussi bien en mode sucr\u00e9 sur du pain, une brioche ou des cr\u00eapes qu\u2019en mode sal\u00e9, en accompagnement d\u2019un fromage de ch\u00e8vre ou d\u2019un foie gras.<\/p>\n\n\n\n

Pour les cuisiniers les plus audacieux, une cuill\u00e8re de nos cuisin\u00e9s transportera votre sauce vers des contr\u00e9es lointaines et relever le plat de notes originales… <\/p>\n\n\n\n

Une envie de \ud83c\udf53fraises, c’est par ici <\/a>que \u00e7a se soigne !<\/p>\n\n\n\n

Conseil de conservation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 conserver au frais et \u00e0 consommer rapidement apr\u00e8s ouverture. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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