_Lactofermentation de Carotte

Dégustez une délicieuse recette de carottes lactofermentées, préparée avec passion dans notre atelier de la ferme de Château Fer avec les légumes et aromates cultivés au jardin potager. A déguster telles quelles, dans un sandwich club ou en accompagnement de votre bol de légumineuses, juste réchauffées !
Aromatisées selon la saison, à la sauge, à l’estragon, au basilic pourpre ou au fenugrec !
Conditionnées dans un bocal de fabrication française, ces délicieuses carottes sont vendues dans des bocaux consignés.

Ingrédients  : Carotte*, feuille d’aromate selon la  sélection* (<1%), *issus de l’agriculture biologique, saumure de sel de Guérande

👉 En savoir plus sur la fabrication

Poids net : 200g, 350g, 500g, 750g ou 1kg – Bocal ou terrine verre et rondelle caoutchouc consignés, de 200 ml à 1L  (Consigne 2 €)