Château Fer – ChâteauFer

Tomate Cerise

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:32:52 +0000

Tarte tatin tomate basilique

Bruschetta de tomates cerises rôties au miel

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame

Tomates cerises marinées pour l’apéro

Tomate

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:31:27 +0000

Tomates provençales à la poêle, presque confites

Chakchouka

Gaspacho de tomates et pastèque

Tomates farcies aux pois chiches et quinoa (Vegan)

Roquette

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:30:00 +0000

Pesto de roquette

Gâteau de roquette à la mozzarella

Velouté glacé d’avocat, roquette et parmesan

Salade de roquette fraise balsamique

Rhubarbe

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:26:50 +0000

Tarte fraise et rhubarbe

Crumble à la rhubarbe

Compote de rhubarbe

Tarte rustique à la rhubarbe

Rabiole

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:25:01 +0000

Rabiole aux oignons et pancetta

Salade avocats, pomme et rabioles

Potage de rabioles et carottes au lait de coco

Rabioles sautées avec leurs feuilles

Pastèque

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:23:45 +0000

Salade de pastèque et féta rôtie

Limonade à la pastèque

Sorbet pastèque et basilique (sans sorbetière)

Pickles de pastèque

Oignon Ciboule

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:21:18 +0000

Risotto petit épautre aux légumes, oignons ciboules

Crêpe aux oignons ciboules (recette Chinoise)

Tomates vinaigrette et ciboules

Condiment aux oignons ciboules et gingembre

Oignon Cuisse de Poulet

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:19:29 +0000

Oignons rôtis au four

Ratatouille

Tarte tatin au chèvre et oignons rouges

OIgnons doux vinaigrés

Melon

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:17:29 +0000

Tartare de tomate et melon

Salade de tomates pèches melon et burrata

Soupe froide au melon

Granité de melon charentais au miel

Laitue

Château Fer — Tue, 13 Apr 2021 09:13:45 +0000

Velouté de laitue à l’amande (Vegan )

Salade César au poul e t

Frittata à la laitue

Salade cuite sucrine féta et noisettes